2.葡萄入库及码垛,果实采摘后,要进行分级预冷,一次性入库不应太多,一般小于总贮量的10%,例如冷库的总库存量为200吨,一次性进库20吨,葡萄在冷库摆放要进行合理布局,不浪费空间又要保证良好的通风换气。
3.葡萄冷藏管理期间,要对葡萄冷库内的温度、湿度和通风量进行调节
a.葡萄冷库温度控制在-1-0摄氏度,温度过高会导致葡萄腐烂标淮,温度过低会导致葡萄受到冻害,贮藏期间每天要对库内进行多点检测。
b.葡萄要进行湿度调节,冷库内葡萄湿度佳为90%-95%,湿度过高或者过低都不利于葡萄的冷藏,葡萄在装袋保存时,袋内的湿度要在95%以上,
c.葡萄冷库通风换气,葡萄在冷藏 管理中要进行通风换气,通过通风换气,减少冷库内二氧化碳和刺激性气体(乙烯、乙醛、乙醇)等的浓度,通风选择温度较低的早上或者晚上,要尽量避开雨雾天气。
d.巨峰葡萄保鲜库的结冰与化霜器。保鲜储存区挥发器表明结冰,降低了储存区内部含水率,阻碍管材热气传递,影响力制泠实际效果。化霜器对策一般有: ①同时把热的气态冷疑剂通入并经过挥发器,当库泄漏电流高至1℃时,开启压缩成机。挥发器体温上升,让表明结冰层融化或脱层; ②定期存款冲水喷淋头闭式冷却塔挥发器,屏蔽霜层转变成; ③一个劲用零度体温较高的稀硫酸如5%---8%浓建议使用淡盐水配合喷撒挥发器,屏蔽结冰转变成; ④电加水器加水化霜器。





当前位置:

扫扫下更精美


